Hola y bienvenido 
¡No borres nada!
¡No has buscado lo suficiente!
La mayoría de las soluciones para problemas comunes están disponibles en inglés.
- Haga clic en cualquier lugar para activar la ventana.
- Presiona Ctrl-N para abrir una nueva pestaña de animación
- Haga clic derecho en el área de trabajo para que aparezca el menú contextual.
- Activar el menú a través de Ver / Mostrar barra de menú.
Hacer esto te permite no perder toda la configuración de Synfig 