Est-il possible de créer et animer des formes à partir de photos préalablement découpées?
Bienvenue parmi nous 
Bien sûr que c’est possible, c’est le principe même du “papier découpé” (utilisable avec squelette également)
https://wiki.synfig.org/Doc:Cut-out_Animation
https://wiki.synfig.org/Doc:Basic_Bone_Tutorial/fr
Et pour les tutos en vidéo tu en as plein sur youtube 
https://www.google.com/search?q=synfig+cut+out+tutorial+youtube